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环球动态:cajun怎么翻译?cajun有哪些用途?

2023-04-06 16:27:06    来源:西江热线


(资料图片)

在我们的生活中,大改很多人都不知道cajun是什么调料是什么意思,其实是非常简单的,下面就是小编搜索到的cajun是什么调料相关的一些知识,一起了解下吧!

cajun翻译过来是蒜蓉调料。做法:先将大蒜拍扁,用刀切断,出来的蓉更细小,再加点盐用木槌捣烂,盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精,再把食用油加热浇在上面,味道更鲜美,然后在上面浇上一层香油,增加香味。

大蒜(英文名称Garlic;拉丁名称AlliumsativumL.),为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。

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